Runebergin päivä ja passionkakku


Hyvää Runebergin päivää! Oletko leiponut Runebergin torttuja? Teitkö ne muffinssivuokiin, runebergiformuun, piirakkana, kakkuna vai millaisessa muodossa? Tässä keittiössä kyseiset tortut jäi leipomatta. Torttujen kanssa on tullut oltua tekemisissä koko alkuvuosi, joten kotona niiden tekeminen ei oikein enää maistu. ;)



Viime viikonloppu aloitettiin tällä kakulla, passionmoussekakku vadelmilla. Edelleen passion on minun makuuni, raikas mousse tulee tällä pyreellä. Ja tätä pyrettähän ei saa sitten kuin tukusta, valitettavasti.


Kakun päälle laitoin pakastimesta kesällä poimittuja vadelmia sekä tummasuklaalastuja.





Kommentit

  1. Kaunis ja tyylikäs kakku! Kuten sinulla aina. :) Ohjeita kaipailisin useammin, että miten loihdit näitä ihanuuksia.

    VastaaPoista
  2. Kauniita ovat sun kakut aina ja samoilla linjoilla ollaan kaupallisin ohjeita tähänkin kakkuun kirjoitti Irma

    VastaaPoista
  3. Passionmoussen ohje pitäisi löytyä täytteet-osiosta. Tähän mousseen tulee passionpyrettä, jota myydään vain tukussa.

    VastaaPoista
  4. Oletko käyttänyt minkä merkkisiä tukusta ostettuja pyreitä? Käykö esim. Ravifruit merkkinen pyree kakkuihin ja mousseihin?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Käytän Boironin pyreitä. En ole kuullut Ravifruit pyreistä joten en osaa sanoa millaisia ne ovat.

      Poista
    2. Pahoittelut anonyymi kommenteistani ! Olen leipuri-kondiittori opiskelija pohjois-savosta, omaa blogia minulla ei vielä ole. Olisin vielä kiinnostunut tämän moussekaku ohjeesta? Löysin kyllä vanhasta blogistasi moussekakun ohjeen johon tuli marenki, onkohan tämä tehty samalla ohjeella?

      Poista

Lähetä kommentti

Jätä kommentti, se ilahduttaa aina!