Kakkujen ja leivosten valmistusta työssä ja vapaa-aikana. Se mistä tykkää, sitä voi tehdä milloin vain. Blogin pitäminen on innostanut kokeilemaan kaikkea uutta ja joskus vähän erilaisempaa leivonnaista tai koristetta. Innostus kasvoi niin paljon että jatkoin opiskeluja ja suoritin kondiittorin ammattitutkinnon vuonna 2009. Kommentit ilahduttavat aina, joten jätä jälkesi kommenttilaatikkoon ja tule pian uudelleen!
Yhteydenotot:
kermaruusu @ gmail . com
Itä-Helsinki
KUVAT OVAT MINUN, JOTEN ETHÄN KOPIOI NIITÄ ILMAN LUPAA!!
Aikaisemmin olen tehnyt tällä ohjeella mustikkakukkoa mutta nyt kun laitoin vadelmiakin, niin eikö siitä sitten tule kuningatarkukko?! :)
Sain viettää rauhallisen viikonlopun mökillämme. Kävin mökkimetsistä poimimassa mustikoita ja vadelmapuskista löytyi vielä jonkin verran myös vadelmia. Mitä muuta hyvää näistä tuleekaan kuin kukkoa. :) Tätä syödään ehdottomasti vaniljajätskin kanssa, tai jos ei sitä ole niin sitten vaniljavaahdon kanssa.
200g margariinia
1 dl sokeria
3 dl ruisjauhoja
1 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 l mustikoita ja vadelmia
1 rkl perunajauhoja
Vaahdota voi ja sokeri. Sekoita kuivat aineet sekaisin ja lisää vaahtoon. Ota massasta 1/3 erilleen kanneksi. Vuoraa 2/3 massalla uunivuoka. Sekoita marjojen sekaan perunajauho. Kaada marjat vuokaan ja tee loppumassata vuoalle kansi. Paista 200 asteessa n.30 min.
|
|
Kermaruusu löytyy nyt myös facebookista! 
"Tykkää"
