Kermaruusu

Kojelauta | Seuraa blogia | Lisää blogeja | Luo blogi! |

Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista

Kirjoittaja

Kakkujen ja leivosten valmistusta työssä ja vapaa-aikana. Se mistä tykkää, sitä voi tehdä milloin vain. Blogin pitäminen on innostanut kokeilemaan kaikkea uutta ja joskus vähän erilaisempaa leivonnaista tai koristetta. Innostus kasvoi niin paljon että jatkoin opiskeluja ja suoritin kondiittorin ammattitutkinnon vuonna 2009. Kommentit ilahduttavat aina, joten jätä jälkesi kommenttilaatikkoon ja tule pian uudelleen!

Yhteydenotot:

kermaruusu @ gmail . com

Itä-Helsinki

KUVAT OVAT MINUN, JOTEN ETHÄN KOPIOI NIITÄ ILMAN LUPAA!!

Sivut

Herkkublogeja

Nettiputiikkeja

Kermaruusu

Passion-valkosuklaa semifreddo

21.02.2010 - 21:42

Sunnuntailounaan jälkiruoaksi semifreddoa. Tämä on kuten jäätelöä.

3 dl kermaa

4 kananmunaa

100g tomusokeria

2 tl vaniljasokeria

1½ dl Modo Passion hedelmäsiirappia

40g valkosuklaata

Vaahdota kerma kevyesti. Erottele keltuaiset valkuaisista. Vaahdota keltuaiset, tomusokeri ja vaniljasokeri vaahdoksi. Vaahdota valkuaiset. Rouhi valkosuklaa ja lisää suklaa yhdessä siirapin kanssa keltuaisvaahtoon. Lisää kermavaahto ja valkuaisvaahto keltuaisvaahtoon. Sekoita varovasti tasaiseksi.

Vuoraa esim. leipävuoka kelmulla. Kaada massa vuokaan ja laita vuoka pakastimeen. Ota vuoka jääkaappiin n. ½h ennen tarjoamista sulamaan. Kumoa tarjoiluvadille ja koristele.

Kategoriat: Jälkiruoat , Jäädykkeet 6 kommenttia Kommentoi

sitruunasydän kirjoitti 22.02.2010 - 09:33

Kuulostaapa todella hyvältä. Tuliko kuinka vahvasti passionin makuista? Olen monesti ihastellut noita siirappeja tukussa, mutta ikinä ei ole tullut ostettua. Osaisitko suositella jotain makua ja kertoa mihin kaikkeen olet niitä käyttänyt?

Kermaruusu kirjoitti 22.02.2010 - 10:10

Sitruunasydän, passionin maku ei tullut kovin voimakkaasti esille. Itse olen parhaillaan testaamassa eri makuisia siirappeja, joten varmasti tänne blogiin tulee useita postauksia näistä siirapeista. Tällä hetkellä paras Modon tuote on ollut vihreä omena pyre. Mutta varmasti siirapeistakin löytyy monta herkullista makua. Niitä kun löytyy vaikka kuinka monen eri makuista.

Mama kirjoitti 22.02.2010 - 11:21

Kuulostaa ja näyttää ihanalta! Kaunis koristelu kyllä kruunaa sunnuntain kuin sunnuntain!

Raisa kirjoitti 22.02.2010 - 15:09

Mmm, tämän on pakko olla hyvää!

Mammutti kirjoitti 03.03.2011 - 12:21

Onko mahdollista korvata tuo passion jollain muulla esimerkiksi vadelmalla?

Kermaruusu kirjoitti 04.03.2011 - 16:23

Mammutti, oikein hyvin passionin voi korvata toisella maulla, esim. juuri vadelmalla. Semifreddon makuaineiksi käy ihan mikä vaan, mielikuvitus rajana. :)

Nimesi

Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)

Kotisivusi osoite

Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten

Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)

Kommentti

Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Kermaruusu löytyy nyt myös facebookista! "Tykkää"

Vierailijoita 22.10.07 lähtien

Klikkauslaskuri 26.9.2010

...