Kakkujen ja leivosten valmistusta työssä ja vapaa-aikana. Se mistä tykkää, sitä voi tehdä milloin vain. Blogin pitäminen on innostanut kokeilemaan kaikkea uutta ja joskus vähän erilaisempaa leivonnaista tai koristetta. Innostus kasvoi niin paljon että jatkoin opiskeluja ja suoritin kondiittorin ammattitutkinnon vuonna 2009. Kommentit ilahduttavat aina, joten jätä jälkesi kommenttilaatikkoon ja tule pian uudelleen!
Yhteydenotot:
kermaruusu @ gmail . com
Itä-Helsinki
KUVAT OVAT MINUN, JOTEN ETHÄN KOPIOI NIITÄ ILMAN LUPAA!!
Samaiseen väitöstilaisuuteen sain tehdä myös moussekakkuja. Tämä omenamoussekakku on tehty samalla ohjeella millä olen tehnyt aiemmin sydämen muotoisia leivoksia. Kakun pinnalle tein vielä omenapyreestä kiilteen.
Päivänkakkarat ja omenlohkot sokerimassaa. Koristeiden alle spritsasin valkosuklaalla "alustan", jotta koristeet pysyisivät pitemmän aikaa hyvinä.
|
|
Kermaruusu löytyy nyt myös facebookista! 
"Tykkää"
Elisa, omenapyreetä saa tukusta. Tässä käytin Mixtecin Modo vihreä omena pyreetä. Se on tosi harmi, kun näitä monikäyttöisiä pyreitä ei saa vähittäiskaupasta. Jotain perusmakuja saa mutta ei näitä vähän erilaisempia makuja. Toivotaan että tulevat pian myös vähittäiskauppaan myyntiin.
ens kerralla sitten, nähdäänpäs pian..