Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
Kirjoittaja

   

Kakkujen ja leivosten valmistusta työssä ja vapaa-aikana. Se mistä tykkää, sitä voi tehdä milloin vain. Blogin pitäminen on innostanut kokeilemaan kaikkea uutta ja joskus vähän erilaisempaa leivonnaista tai koristetta. Innostus kasvoi niin paljon että jatkoin opiskeluja ja suoritin kondiittorin ammattitutkinnon vuonna 2009. Kommentit ilahduttavat aina, joten jätä jälkesi kommenttilaatikkoon ja tule pian uudelleen!

Yhteydenotot:

kermaruusu @ gmail . com

Itä-Helsinki

KUVAT OVAT MINUN, JOTEN ETHÄN KOPIOI NIITÄ ILMAN LUPAA!!

07.08.2010 - 23:34

Samaan kakkupöytään meni vadelma-valkosuklaakakut. Vadelmamoussekiekko on "piilotettu" valkosuklaamoussen sisään. Kuvan kakuissa on vielä reunakalvo paikoillaan, joten reunat näyttävät vielä epäsiisteiltä. Kalvot otettiin pois vasta vähän ennen tarjoilua, jotta pinta ei pääse kuivumaan.

Anna kirjoitti 07.08.2010 - 23:54
Aivan älyttömän kauniita! :) ja herrrkullisen näkösiä tietty!!
nami-hiiri kirjoitti 08.08.2010 - 00:10
Liukuhihnako sinulla on keittiössäsi ;-)
Juuri kommentoin ja taas löytyy ihana kommentoitava.
Koristelu 10+ !
Pioni kirjoitti 08.08.2010 - 09:04
Ihan täydellinen setti! Upea!
Suklaasilmät kirjoitti 08.08.2010 - 20:58
Hei, todella taidokkaasti tehtyjä kakkuja! Olisin kiitollinen, jos ehtisit vastaamaan, mitä käytät reunakalvoina.
Kermaruusu kirjoitti 08.08.2010 - 21:02
Kiitos kommenteista!! :)
Nami-hiiri, kiitos!! ei ole liukuhihnaa kotona. ;)
Suklaasilmät, käytän reunoissa ihan reunakalvon nimellä myytävää kalvoa, joka on 5 cm korkeaa kalvonauhaa. Oman nauhan olen ostanut tukusta, mutta nauhaa myy esim. jotkin leivontatarvikeliikkeet metritavarana. Tosi kätevää nauhaa.
Hanna kirjoitti 09.08.2010 - 15:52
Näitä on kiva kattoa kun ovat niin hienoja, mutta olis kiva kokeilla tehdäkin! Saisko esim. tälle reseptiä?? :)
Noora kirjoitti 13.08.2010 - 14:01
Onpas muuten kauniita ja tyylikkäitä! :)
Kermaruusu kirjoitti 13.08.2010 - 23:44
Hanna, kiitos! Laitan jossain vaiheessa moussekakun ohjetta tänne. Jotain moussekakkujen ohjeita blogistani löytyykin .Usein käytän samaa ohjetta, vaihdan vain makuainetta.
Noora, kiitos! :)
Ansku kirjoitti 17.08.2010 - 14:00
Todella kauniit kakut!
Minäkin olen kokeillut kakkukalvoa, mutta epöonnistuin sen käytössä. Kun poistin reunakalvoa kakusta, jäi pinta jopa röpelöisemmäksi kuin aikaisemmin pelkkää irtopohjavuokaa käytettäessä. Miten käytät reunakalvoa, niin, että reunoista tulee niin sileitä kuin kuvissasi ne näyttävät?
Kermaruusu kirjoitti 17.08.2010 - 22:17
Ansku, kiitos! Yleensä kun teen moussekakkuja, pakastan moussekakun. Kun reunakalvon irroittaa jäisestä tai hieman sulanneesta kakusta, pinta jää tasaiseksi. Pakastuksen jälkeen laitan kiilteet yms. koska nehän ei kestä pakastusta. Olen kyllä käyttänyt/irroittanut kalvon myös pakastamattomastakin kakusta.
Migu kirjoitti 19.08.2010 - 13:04
Ihanat kakut, mä voisin sit tälläset tilata meidän häihin (sit ku meillä joskus ne on =) )
Kermaruusu kirjoitti 19.08.2010 - 23:02
Migu, kiitos! :)
Milka kirjoitti 23.08.2010 - 18:30
Todella kauniita kakkuja! Punainen kiille näyttää tosi tyylikkäältä ja nam, hyvältä :) Ohjetta tälle luomukselle myös kyselisin? Olisi kiva päästä koittamaan tätä kotona.
Kaisa kirjoitti 06.04.2012 - 11:22
Moikka!! Jahtaan tyttöni ensimmäisille syntymäpäiville hyvää valkosuklaa-vadelmamoussekakun ohjetta....olisiko tämä sellainen? Eli jälleen yksi reseptin vonkaaja täällä! :) Kiitos ja mukavaa kesän odotusta! :)
Nimesi
Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)
Kotisivusi osoite
Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten
Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)
Kommentti
Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code


   

Kermaruusu löytyy nyt myös facebookista!  "Tykkää"

Vierailijoita 22.10.07 lähtien




Klikkauslaskuri 26.9.2010

web-counters.org

 

...

 

 


Locations of visitors to this page