Kakkujen ja leivosten valmistusta työssä ja vapaa-aikana. Se mistä tykkää, sitä voi tehdä milloin vain. Blogin pitäminen on innostanut kokeilemaan kaikkea uutta ja joskus vähän erilaisempaa leivonnaista tai koristetta. Innostus kasvoi niin paljon että jatkoin opiskeluja ja suoritin kondiittorin ammattitutkinnon vuonna 2009. Kommentit ilahduttavat aina, joten jätä jälkesi kommenttilaatikkoon ja tule pian uudelleen!
Yhteydenotot:
kermaruusu @ gmail . com
Itä-Helsinki
KUVAT OVAT MINUN, JOTEN ETHÄN KOPIOI NIITÄ ILMAN LUPAA!!
Täytin täytekakkua suklaamoussella ja sitä jäi vähän joten ei hukkaan sitä vaan leivoksiin. Suklaavene on tehty Silikomartin silikonisella muotilla.
Sulata suklaata ja sivele muotti sulalla suklaalla. Laita muotti kylmään kovettumaan. Suklaan päälle laitoin lime curdia. Seuraavaksi tummasta kääretorttupohjasta leikkasin veneen muotosen palan. Sitten vaan suklaamousse pursotinpussiin, jossa tähtitylla (tässä käytin Städterin 16mm tähtityllaa) ja pursota vene moussella.
|
|
Kermaruusu löytyy nyt myös facebookista! 
"Tykkää"
