Kakkujen ja leivosten valmistusta työssä ja vapaa-aikana. Se mistä tykkää, sitä voi tehdä milloin vain. Blogin pitäminen on innostanut kokeilemaan kaikkea uutta ja joskus vähän erilaisempaa leivonnaista tai koristetta. Innostus kasvoi niin paljon että jatkoin opiskeluja ja suoritin kondiittorin ammattitutkinnon vuonna 2009. Kommentit ilahduttavat aina, joten jätä jälkesi kommenttilaatikkoon ja tule pian uudelleen!
Yhteydenotot:
kermaruusu @ gmail . com
Itä-Helsinki
KUVAT OVAT MINUN, JOTEN ETHÄN KOPIOI NIITÄ ILMAN LUPAA!!
Rocky roadeja olen nähnyt monessa blogissa ja olen saanut niitä myös maistaa, kiitos Jaana! 
Nyt tein näitä sitten joulun naposteluhetkiin. Yleensä olen nähnyt sellaisia että massa on kaadettu laakealle vadille, josta on sitten leikattu palasia. Itse annostelin massan pieniin paperivuokiin, josta namipalan pystyy siististi syömään, ilman suklaasormenjälkiä.... 
500g suklaata (käytin monenlaista suklaata; Marianne, Geisha, Fazerina, DaCapo, tumma suklaa yms.)
130g pieniä vaahtokarkkeja
130g pähkinä-mantelisekoitusta (sekoitus sisälsi mm. pistaasipähkinöitä, saksanpähkinöitä, manteleita, cashewpähkinöitä)
Sulata suklaat. Pilko pähkinät. Lisää sulaan suklaaseen vaahtokarkit ja pienityt pähkinä. Annostele massa pieniin paperivuokiin. Laita kylmään kovettumaan. Annoksesta tuli n.40 kpl.
|
|
Kermaruusu löytyy nyt myös facebookista! "Tykkää"
