Kermaruusu

Kojelauta | Seuraa blogia | Lisää blogeja | Luo blogi! |

Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista

Kirjoittaja

Kakkujen ja leivosten valmistusta työssä ja vapaa-aikana. Se mistä tykkää, sitä voi tehdä milloin vain. Blogin pitäminen on innostanut kokeilemaan kaikkea uutta ja joskus vähän erilaisempaa leivonnaista tai koristetta. Innostus kasvoi niin paljon että jatkoin opiskeluja ja suoritin kondiittorin ammattitutkinnon vuonna 2009. Kommentit ilahduttavat aina, joten jätä jälkesi kommenttilaatikkoon ja tule pian uudelleen!

Yhteydenotot:

kermaruusu @ gmail . com

Itä-Helsinki

KUVAT OVAT MINUN, JOTEN ETHÄN KOPIOI NIITÄ ILMAN LUPAA!!

Sivut

Herkkublogeja

Nettiputiikkeja

Kermaruusu

Passion-valkosuklaaleivos

09.02.2011 - 21:26

Erääseen tilaisuuteen sain tehdä tänään leivoksia. Makutoiveena oli passion. Leivoksessa on pohjana murokuppi. Murokupin valmistukseen on ohje blogissani, johon pääset tästä. Moussen valmistuksessa käytin hyydyttävänä aineena neutraalia hyydykejauhetta. Muut raaka-aineet olivat kerma, passionpyre ja valkosuklaa. Jos joku kaipaa ohjetta niin laita viestiä.

Leivokset koristelin hehkuvan punaisilla granaattiomenan siemenillä sekä spritsatulla suklaakoristeella.

Kategoria: Leivokset 18 kommenttia Kommentoi

Taikakokki kirjoitti 10.02.2011 - 08:37

Upeita ja tyylikkäitä luomuksia!

Pioni kirjoitti 10.02.2011 - 09:13

Aivan ihania ja tyylikkäitä. Tällaisia olisi kiva tarjoilla vieraille...

Hönttä kirjoitti 10.02.2011 - 10:20

Kauniita!!

Essuliini kirjoitti 10.02.2011 - 11:44

Upeita, ja varmasti tosi maukkaita! (=
On tämä ollut varmaan täällä aiemmin esillä mutta on unohtunut, eli mistä tuollasta passionpyrettä olis mahdollista saada?

Tiina/TastyCake kirjoitti 10.02.2011 - 13:58

Upeita ja aivan täydellisiä leivoksia:P

Kermaruusu kirjoitti 10.02.2011 - 15:52

Essuliini, passionpyre on sitä tukkutavaraa. Pahoitteluni, että käytän sitä niin usein blogini leivonnaisissa, mutta itse tykkään siitä niin paljon ja itselläni on mahdollisuus käydä tukussa.

Anne/Hiekkakakku kirjoitti 10.02.2011 - 20:50

Näyttävät kyllä valtavan herkullisilta :P

Marsa kirjoitti 10.02.2011 - 23:01

Oi, miten valtavan kauniita!

Mimosa kirjoitti 13.02.2011 - 09:56

Ihanan näköisiä leivoksia ja kaunis koristelukin :) Tuota neutraalia hyydykejauhetta pitäisi kyllä ostaa itsellenikin!

Korianteri kirjoitti 13.02.2011 - 16:58

Ihanan ja tyylikkään näköisiä leivoksia. :) Olisipa ihana päästä maistamaan.

Kermaruusu kirjoitti 15.02.2011 - 19:39

Kiitos kommenteista!
Mimosa, neutraali hyydykejauhe käy joihinkin hyydykkeisiin. Välillä maku pistää läpi mutta jos sitä on oikeassa suhteessa niin silloin hyvä. Itse käytän melkein aina kuitenkin perinteisiä liivatelehtiä.

Katja kirjoitti 04.03.2011 - 23:59

Nam,voin melkein jo kuvitella maun,passion hedelmä on lempimakujani ja olisin enemmän kuin onnellinen ohjeesta:)En voi muuta kuin ihmetellä sivujasi joita olenkin jo pidemmän aikaa ihaillut,kättesi jälki on aina niin kaunista katsottavaa.Lisään nyt vielä samaan hengenvetoon että kiitos paljon pitkästä ja tarkasta konvehti tutoriaalista:)

Kermaruusu kirjoitti 07.03.2011 - 19:18

Katja, lämmin kiitos kommentista! Minulla on kyllä jossain ohje näihin leivoksiin, mutta näissä on käytetty sitä passionpyrettä, jota ei myydä kuin tukussa vain. En ole myöskään keksinyt että millä muulla tavalla saisi passioninmaun leivokseen.

Maili kirjoitti 01.06.2011 - 20:04

HEI !
Ihanan näköisiä leivonnaisia. Olisin ikionnellinen jos saisin reseptin leivoksista ja tiedon miten kuorrutus parhaiten onnistuu. Leipoisin niitä poikamme hääjuhlaan, joka on heinäkuussa 2011.

marika kosunen kirjoitti 26.10.2011 - 07:54

Hei!
Olisin tosi onnellinen jos saisin tuon passsion valkosuklaa leivoksen ohjeen?
Tehtäis lastenlasten kanssa niitä....?
T: Marika

rita neste kirjoitti 29.02.2012 - 23:22

HEI!! Kaipaisin kovasti ohjetta passion-valkosuklaa leivoksiin! Kyllä ne näytää ihanilta!!Miten saat sen täytteen niin pyöreäksi??

tanja kirjoitti 02.03.2012 - 20:47

mistä tukusta haet ton moussen ja kenen valmistamaa se on?

Kermaruusu kirjoitti 02.03.2012 - 23:21

Tanja, mitä moussea tarkoitat?