Kakkujen ja leivosten valmistusta työssä ja vapaa-aikana. Se mistä tykkää, sitä voi tehdä milloin vain. Blogin pitäminen on innostanut kokeilemaan kaikkea uutta ja joskus vähän erilaisempaa leivonnaista tai koristetta. Innostus kasvoi niin paljon että jatkoin opiskeluja ja suoritin kondiittorin ammattitutkinnon vuonna 2009. Kommentit ilahduttavat aina, joten jätä jälkesi kommenttilaatikkoon ja tule pian uudelleen!
Yhteydenotot:
kermaruusu @ gmail . com
Itä-Helsinki
KUVAT OVAT MINUN, JOTEN ETHÄN KOPIOI NIITÄ ILMAN LUPAA!!
Eilen tein jälkiruoaksi panna cottaa. Sain kokeiltavaksi valmista panna cotta massaa, joka vain kuumennettiin ja hyydytettiin. Tuotteen merkki on Elle&Vire. Panna Cotan maku oli hyvin täyteläinen ja vaniljainen. Seuraaksi tätä voisi kokeilla yhdistää johonkin leivonnaiseen.
Jos jollakin haluttaa tehdä panna cottaa niin laitan tähän perusreseptin.
2 liivatelehteä
5 dl kermaa
1 vaniljatanko
½ dl sokeria
1.Laita liivatelehdet pehmenemään kylmään veteen.
2. Kaada kerma kattilaan. Halkaise vaniljatanko ja raaputa siemenet kermaan. Keitä kermaa, sokeria ja vaniljatangon palasia noin 15 minuutin ajan. Ota kattila liedeltä, poista vaniljatangot ja lisää liotetut, puristetut liivatteet.
3. Jaa kerma annosmaljoihin
4. Anna jälkiruoan hyytyä jääkaapissa vähintään 3 tuntia.
5. Tarjoa hyvän marja- / hedelmäkastikkeen tai marjojen kanssa
|
|
Kermaruusu löytyy nyt myös facebookista! 
"Tykkää"
Kaunis lopputulos!
Mistä sait valmista pannacottaa haluaisin kokeilla tiedätkö kuka myy sitä.