Kakkujen ja leivosten valmistusta työssä ja vapaa-aikana. Se mistä tykkää, sitä voi tehdä milloin vain. Blogin pitäminen on innostanut kokeilemaan kaikkea uutta ja joskus vähän erilaisempaa leivonnaista tai koristetta. Innostus kasvoi niin paljon että jatkoin opiskeluja ja suoritin kondiittorin ammattitutkinnon vuonna 2009. Kommentit ilahduttavat aina, joten jätä jälkesi kommenttilaatikkoon ja tule pian uudelleen!
Yhteydenotot:
kermaruusu @ gmail . com
Itä-Helsinki
KUVAT OVAT MINUN, JOTEN ETHÄN KOPIOI NIITÄ ILMAN LUPAA!!
Kokeilin pakastaa aiemmin tekemääni suklaamassalla kuorrutettua kakkua. Pakastus ei tuottanut oikein hyvää tulosta. Kuorrutteen pinta alkoi hikoilemaan tosi paljon, joten tarjoilupöydässä kakku ei näyttäisi kovinkaan hyvältä. Koristeet pysyivät suht hyvinä, pientä hikoilua myös niissäkin, mutta pysyivät kuosissaan. Kuorrutteen alla on voikreemi. Kakku oli sulamassa jääkaapissa noin vuorokauden.
Kermaruusu löytyy nyt myös facebookista! 
"Tykkää"
