tag:blogger.com,1999:blog-557613330111807852.post3548295213563687274..comments2024-03-18T15:58:37.542+02:00Comments on Kermaruusu: MacaronitKermaruusuhttp://www.blogger.com/profile/05495807753748545747noreply@blogger.comBlogger20125tag:blogger.com,1999:blog-557613330111807852.post-66698199891817723302018-11-22T20:31:12.355+02:002018-11-22T20:31:12.355+02:00Pelkät kuoret kannattaa säilyttää joko jääkaapissa...Pelkät kuoret kannattaa säilyttää joko jääkaapissa tai pakastimessa. Huoneenlämmössä kuoret kuivuu. Täytettyjen macaronien säilyvyys riippuu hyvin pitkälti siitä mikä täyte niissä on. Jos on suklaa tai vaikka kreemipohjainen täyte niin säilyvät useamman päivän jääkaapissa. Kosteammat täytteet pehmentävät kuoret nopeammin.Kermaruusuhttps://www.blogger.com/profile/05495807753748545747noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-557613330111807852.post-74041109224231985562018-11-22T13:21:19.325+02:002018-11-22T13:21:19.325+02:00Hei! Tein tällä ohjeella 2v sitten ja hyvin onnist...Hei! Tein tällä ohjeella 2v sitten ja hyvin onnistui. En muista kuinka paljon juhlia aikaisemmin macaronssit tein. Osaatko sanoa kauan säilyvät täytettyinä jääkaapissa? Entä pelkät kuoret huoneenlämmössä?<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-557613330111807852.post-6584175767145971852013-10-18T15:12:33.844+03:002013-10-18T15:12:33.844+03:00Olen pakastanut macaroneja. Niitä pystyy hyvin pak...Olen pakastanut macaroneja. Niitä pystyy hyvin pakastamaan, ottaa sulamaan jääkaappiin. Hyvin säilyvät.Kermaruusuhttps://www.blogger.com/profile/05495807753748545747noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-557613330111807852.post-66063788407051603372013-10-17T13:23:59.153+03:002013-10-17T13:23:59.153+03:00Oletko koskaan pakastanut täytettyjä macaronseja, ...Oletko koskaan pakastanut täytettyjä macaronseja, miten käyttäytyvät sulaessa?Paulahttps://www.blogger.com/profile/04985041650189944188noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-557613330111807852.post-27513472782343542332013-02-14T22:50:38.860+02:002013-02-14T22:50:38.860+02:00Kiitos tästä ohjeesta. Uskaltauduin elämäni ensimm...Kiitos tästä ohjeesta. Uskaltauduin elämäni ensimmäistä kertaa tekemään macaroneja ja onnistuivat ainakin ulkonäöllisesti lähes täydellisesti. <br /><br />Ainoa asia, mikä meni erillä tavalla sinun ohjeesi kanssa, oli valkuaisvaahdon vatkaaminen. Itselläni se jäi erittäin kovaksi vaahdoksi. Johtuukohan liian vähästä vatkaamisesta vai liian pienestä sokerimäärästä? Sokeria laitoin kyllä ohjeesi mukaan, grammallen. <br /><br />t. FeetuFeetuhttps://www.blogger.com/profile/05261007342903725127noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-557613330111807852.post-37407222474732441912013-02-13T21:07:21.750+02:002013-02-13T21:07:21.750+02:00Joo, ovat varmaan olleet liian vähän aikaa uunissa...Joo, ovat varmaan olleet liian vähän aikaa uunissa. Silloin pohja yleensä jää paperiin kiinni kun on jäänyt liian pehmeäksi. Tahmea macaron saa olla sisältä mutta kuitenkin pitää pohjasta olla kypsä. Ensi kerralla paista pari minuuttia pidenmmän aikaa. :)Kermaruusuhttps://www.blogger.com/profile/05495807753748545747noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-557613330111807852.post-8998528392082545102013-02-10T20:49:26.957+02:002013-02-10T20:49:26.957+02:00Juu,muuten hyvä ohje,mutta minulla tuppasi jäämään...Juu,muuten hyvä ohje,mutta minulla tuppasi jäämään hieman raaoiksi...muuten kyllä olisi tullut varmaan nättejä. Raa'aksi jäämisen takia ne olivat tahmeita ja jäivät kiinni leivinpaperiin,vaikka niitä jäähdyttäisikin tarpeeksi. Muut kyllä kehuivat kovasti makua.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-557613330111807852.post-21124016061356400962013-02-08T18:57:49.403+02:002013-02-08T18:57:49.403+02:00kirjoissa suositellaan että macaronmassa kannattai...kirjoissa suositellaan että macaronmassa kannattaisi värjätä jauhemaisilla väreillä. Itse käytän pastavärejä ja hyvin on onnistunut. Nestemäisiä värejä ei kannata käyttää koska ne löystyttää massaa.Kermaruusuhttps://www.blogger.com/profile/05495807753748545747noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-557613330111807852.post-1143974476692087502013-02-06T10:42:56.423+02:002013-02-06T10:42:56.423+02:00Onko väliä taikinan onnistumisen kannalta, että vä...Onko väliä taikinan onnistumisen kannalta, että värjääkö macaroneja nestemäisellä, geelimäisellä tai jauhemaisella elintarvikevärillä?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-557613330111807852.post-65473540942676659122012-12-05T10:36:10.588+02:002012-12-05T10:36:10.588+02:00Palaan asiaan ensi viikon alussa kun pääsen oman k...Palaan asiaan ensi viikon alussa kun pääsen oman koneen ääreen. Siirrän silloin sen toisen macaron ohjeen tänne.Kermaruusuhttps://www.blogger.com/profile/05495807753748545747noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-557613330111807852.post-79808730053012549512012-12-04T22:36:12.132+02:002012-12-04T22:36:12.132+02:00Osaisitko antaa neuvon, että miten macaron-leivoks...Osaisitko antaa neuvon, että miten macaron-leivoksista saisi kauniin pyöreitä? Omani tuntuvan levittävän sakaroitaan vähän joka suuntaan. <br /><br />Olisiko sinulla vielä sitä edellisen blogisi macaron-ohjetta? Tämäkin on hyvä, mutta kaipaan sitä toista :)<br /><br />Kiitos kaikista hyvistä neuvoistasi!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-557613330111807852.post-33615568602656255912012-11-07T18:11:34.337+02:002012-11-07T18:11:34.337+02:00leivonnassa käytetään aina elintarvikevärejä, jote...leivonnassa käytetään aina elintarvikevärejä, joten näissä macaroneissakin on käytetty.Kermaruusuhttps://www.blogger.com/profile/05495807753748545747noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-557613330111807852.post-25133150804304948202012-11-07T15:20:16.323+02:002012-11-07T15:20:16.323+02:00jos, macaronit värjää, käytetäänkö elintarvikeväre...jos, macaronit värjää, käytetäänkö elintarvikevärejä? :)Anni Jokelainenhttps://www.blogger.com/profile/14599587057467860331noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-557613330111807852.post-1865999757242308442012-09-19T15:43:49.934+03:002012-09-19T15:43:49.934+03:00En ole koskaan kokeillut tehdä makutomusokereilla ...En ole koskaan kokeillut tehdä makutomusokereilla macaroneja. Miksipäs ei onnistuisi, täytyy kokeilla joskus. TAi jos kokeilet niin kerro miten kävi. :)Kermaruusuhttps://www.blogger.com/profile/05495807753748545747noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-557613330111807852.post-29768459382281613802012-09-18T21:29:22.804+03:002012-09-18T21:29:22.804+03:00Kuules, ootko koskaan tehny macaroneja esim. mansi...Kuules, ootko koskaan tehny macaroneja esim. mansikkatomusokerilla? Mietein vain, että toimiikohan samalla lailla vai onko turha edes kokeilla? :DHerkkujen Helmiähttp://www.herkkujenhelmia.blogspot.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-557613330111807852.post-6236205089139471812012-08-13T16:54:24.071+03:002012-08-13T16:54:24.071+03:00Olen tehnyt ohjeellassi monta kertaa macaroneja. T...Olen tehnyt ohjeellassi monta kertaa macaroneja. Toimii joka kerta. Kiitos tästä!Minnanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-557613330111807852.post-77977392652335393522012-08-12T16:29:31.074+03:002012-08-12T16:29:31.074+03:00Käytän Sallisen mantelijauhetta. Jauhan sitä vielä...Käytän Sallisen mantelijauhetta. Jauhan sitä vielä tehosekoittimessa.Kermaruusuhttps://www.blogger.com/profile/05495807753748545747noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-557613330111807852.post-49124924030177960792012-08-12T16:25:45.901+03:002012-08-12T16:25:45.901+03:00Ei kannata ensimmäisestä kerrasta "masentua&q...Ei kannata ensimmäisestä kerrasta "masentua" :) Muistan hyvin minun ensimmäiset macaronit, niistä tuli peltimacaroneja, yksi iso kasa pellille. Mutta kun tekee usein niin tulos paranee. :)Kermaruusuhttps://www.blogger.com/profile/05495807753748545747noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-557613330111807852.post-44059451435720611782012-08-12T13:11:55.499+03:002012-08-12T13:11:55.499+03:00Kun mantelijauhon rakenne on kaiketi aika tarkka, ...Kun mantelijauhon rakenne on kaiketi aika tarkka, niin käytätkö jotain tiettyä vai jauhatko sen itse pienemmäksi tms?Kirsihttps://www.blogger.com/profile/05496214134225262836noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-557613330111807852.post-78150496536220610202012-08-12T12:47:48.027+03:002012-08-12T12:47:48.027+03:00Minun pieni pääni ei käsitä että kuinka nuo voivat...Minun pieni pääni ei käsitä että kuinka nuo voivat olla noin kauniita :o Itse en ole uskaltanut kokeilla, tai kokeilin minä kerran, tuli yksi iiiiiso leivos xDNooraVhttps://www.blogger.com/profile/03731976427570936104noreply@blogger.com