Donitsit uunissa

Kokeilin tehdä uudemman kerran donitseja uunissa. Nämä onnistuivat maultaan vähän paremmin mitä edelliset. Mutta kyllä ne öljyssä paistettavat voittavat nämä uunissa paistettavat ihan täysin, joten vappuna herkutellaan niillä. 

Näihin donitseihin otin ohjeen Bakevillen blogista, jota vähän muokkasin. Annoksesta tulee 10 donitsia.

2 dl vehnäjauhoja

½ dl sokeria

1 tl leivinjauhetta

½ tl vaniljasokeria

1 kananmuna

½ dl maustamatonta jogurttia

2 rkl voita

2 rkl maitoa

1 rkl sitruunamehua

Sekoita kuivat aineet kulhossa, lisää muut aineet. Sekoita nopeasti tasaiseksi, älä vatkaa jotta taikina ei sitkisty. Laita massa pursotinpussiin ja pursota donitsivuokaan. Paista 175 asteessa n. 10 min. Jäähdytä donitsit ennen kuorrutusta.

Jäähdytä donitsit ennen kuorrutusta. Näihin sulatin maitosuklaata ja valkosuklaata.