Passion-papaijaleivos

Pohjana 3 munan kääretorttulevy

Täyte:

3 dl     kermaa

1 prk   Keiju Vanilja tuorejuuston tyyppinen kasvirasvavalmiste

1 prk    papaijaa (425g)

1         passion-hedelmä

1 dl     sokeria

5        liivatetta

Pinnalle:

3 dl   appelsiini-passionmehua

3       liivatetta

Koristeena:

          tummaa- ja valkosuklaata

Täytteen ainemäärät puolikkaaseen peltiin. 

Pääsiäispikkuleivät

200g      voita
150 g     sokeria
3 g        leivinjauhetta
300g     vehnäjauhoja
1          muna
1          appelsiinin raastettu kuori
½         appelsiinin mehu

Vatkaa kaikki aineet sekaisin. Kaaviloi taikina ohueksi levyksi ja ota muotilla pikkuleipiä. Nämä pikkuleivät on tehty halkaistu muna-muotilla.  Pikkuleivät koristelin tomusokerikuorrutuksella. Maustoin kuorrutuksen appelsiiniaromilla ja värjäsin elintarvikevärillä.