maanantai 24. maaliskuuta 2008

Passion-papaijaleivos



Pohjana 3 munan kääretorttulevy

Täyte:
3 dl     kermaa
1 prk   Keiju Vanilja tuorejuuston tyyppinen kasvirasvavalmiste
1 prk    papaijaa (425g)
1         passion-hedelmä
1 dl     sokeria
5        liivatetta

Pinnalle:
3 dl   appelsiini-passionmehua
3       liivatetta

Koristeena:
          tummaa- ja valkosuklaata

Täytteen ainemäärät puolikkaaseen peltiin. 


lauantai 15. maaliskuuta 2008

Pääsiäispikkuleivät


200g      voita
150 g     sokeria
3 g        leivinjauhetta
300g     vehnäjauhoja
1          muna
1          appelsiinin raastettu kuori
½         appelsiinin mehu

Vatkaa kaikki aineet sekaisin. Kaaviloi taikina ohueksi levyksi ja ota muotilla pikkuleipiä. Nämä pikkuleivät on tehty halkaistu muna-muotilla.  Pikkuleivät koristelin tomusokerikuorrutuksella. Maustoin kuorrutuksen appelsiiniaromilla ja värjäsin elintarvikevärillä.