torstai 20. huhtikuuta 2023

Ristiäiskakku pupulla


Pienen tytön ristiäisiin kakku pupulla. <3

Pitkästä aikaa ruusun muotoilua sokerimassasta.

Kakun täytteenä on suklaamousse. 

Dinosauruskakku


Yhteissynttäreille dinosauruskakku. Kakun täytteenä on passion- ja vaniljamousset. 

keskiviikko 12. huhtikuuta 2023

Appelsiini-passionkakku



Pitkästä aikaa reseptiä tänne kirjoitan. Instagramin puolella tästä kakusta jo kerroinkin ja moni tähän ohjetta kaipaili niin tästä se nyt olisi. Yksi kakku tuli tehtyä pääsiäisenä. Ihan meinasi jäädä sekin tekemättä mutta onneksi sain vieraita niin mielellään alkoi heille leipomaan.

Tämä on sarjassa "helpot kakut". Ei ole edes montaa raaka-ainetta ja lisättyä sokeriakaan ei tullut yhtään. Siihen osasyynä se että valmis appelsiinirahka on makeutettu.

Pohja
9 Bastogne keksiä tms. 
30g voita

Täyte
2 dl kermaa
1 prk appelsiinirahkaa
2 passionhedelmää
2 liivatelehteä

Murskaa keksit ja sekoita sulatettu voi sekaan. Laita irtopohjavuoan (halk.18cm) pohjalle leivinpaperi  ja taputtele keksimuru tiiviiksi pohjaksi. Laita vuoka kylmään.

Laita liivatelehdet kylmään veteen pehmenemään. Vaahdota kerma. Sekoita appelsiinirahkan sekaan passionhedelmien sisus (voit jättää puolikkaan hedelmän koristeluun). Sulata pehmenneet liivatelehdet kiehuvaan vesitilkkaan ja kaada se ohuena nauhana rahkan sekaan. Lisää lopuksi vaahdotettu kerma.

Kaada täyte pohja päälle ja laite kylmään hyytymään. Anna hyytyä 3-4h

Koristele hyytynyt kakku.

Sateenkaarikakku


Pastellin sävyjä, sateenkaari ja sankarin lempparihahmo oli toiveissa saada tähän synttärikakkuun. 

Kakun täytteenä on vadelma-punaherukka- ja valkosuklaamoussset. 

Nalle pallojen kera syntymäpäiväkakku


Voi miten ihanan kakkutoiveen sain. <3 1-vuotiaan synttärikakkuun oli toiveissa saada paljon palloja ja nalle.

Kakun täytteenä on vadelma-punaherukka- ja vaniljamousset.