Maailman paras suklaapiirakka


En tiedä mistä tulee piirakan nimi maailman paras suklaapiirakka. Tämä ohje on ollut reseptikirjassani jo monta vuotta. Piirakka on hyvää mutta en ehkä voi sanoa että olisi maailman parasta. 

Pohja:
5 dl vehnäjauhoja
5 dl sokeria
2 tl vanilliinisokeria
2 tl soodaa
Sekoita nämä kuivat aineet keskenään
2½ dl vettä
200g voita
4 rkl kaakaojauhetta
1 tl suolaa
Kiehauta kattilassa nämä aineet
1 dl maitoa / mehua
2 kananmunaa

Sekoita kuiviin aineisiin kiehautettu suklaa-voiseos. Lisää kananmunat vatkaten ja maito. Paista 200 asteessa 20-30 min.

Kuorrutus:
4 rkl maitoa
75g voita
2 rkl kaakaojauhetta
2 tl vanilliinisokeria
225g tomusokeria

Sulata voi. Siivilöi kaakaojauhe ja tomusokeri. Sekoita kuiviin aineisiin voisula ja maito. Sekoita tasaiseksi. Kuorruta jäähtyny piirakka.


Kommentit

  1. Olisipa mielenkiintoista tietää, mikä on mielestäsi oikeasti maailman paras suklaapiirakka!? Olen niin tykästynyt tähän ohjeeseen. Tästä tulee iso pellillinen pehmoista piirakkaa. Ja on lisäksi helppo tehdä. Kiitos tästä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva, että tämä piirakka on mielestäsi maailman parasta! Täytyisi tehdä uudelleen ja katsoa olisiko se nyt sitä maailman parasta. :)

      Poista

Lähetä kommentti

Jätä kommentti, se ilahduttaa aina!