sunnuntai 16. kesäkuuta 2013

Valkosuklaakakku mansikkasydämellä


Ristiäisiin tein kaksi valkosuklaamoussekakkua mansikkasydämellä. Koristeeksi haluttiin marjoja ja vaaleansininen macaron. Kakun pohjana on gluteeniton tumma kakkupohja. Pohjan ei haluttu näkyvä ulospäin, joten se on sisällä olevan mansikkakakun kokoinen.


Kakuista haluttiin valkoisia, ilman mitään valkosuklaakoristeita tms. 


Kakkujen sisältä löytyy tällainen sisus.


Nämä olikin sitten viimeiset tilauskakut tällä erää. Seuraavat kakut teen vasta elokuussa.  Nyt on hyvä pitää lomaa ja nauttia kesästä. Ensi viikolla teen kylläkin vielä yhden annoksen macaroneja.
Blogini päivittyy nyt vähän harvemmin. Varmasti lomalla tulee leivottua itselle ja ystäville, joista teen päivityksiä.

Ihania, aurinkoisia kesäpäiviä kaikille!! :)


14 kommenttia:

  1. Hienoja kakkuja, tykkään näistä! - Oikein rentouttavaa kesää sinulle, olet lomasi ansainnut! :-)

    VastaaPoista
  2. Kiitos vielä tuhannesti! Kakut saivat paljon kehuja! Appiukon 60v päiville tilaamme kuulemma kakut sinulta keväällä :)

    Kesäterkuin,
    Tea

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Lämmin kiitos palautteesta! On tosi kiva kuulla että kakut maistuivat. Jään odottamaan kevään tilausta. :)

      Poista
  3. Upea kakku! Oikein hyvää kesää myös sinulle :)

    VastaaPoista
  4. Ihanat kakut, todella tyylikkäät. Hyviä mansikoita löysit. Minun kakussani oli aivan onttoja mansikoita, joista oli vaikea leikata siistejä pintoja :)

    VastaaPoista
  5. Onko tälle kakulle ohjetta?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tälle kakulle ei ole kirjoitettua ohjetta.

      Poista
  6. Moi! Mitä tuohon valkosuklaamousseen tulee? Itseasiassa ohje koko kakulle ois kiva!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Valitettavasti minulla ei ole antaa tähän ohjetta. Valkosuklaamousseen laitan yleensä kerma+tuorejuusto+ valkosuklaa+ sitruuna+ liivate + (sokeri)

      Poista

Jätä kommentti, se ilahduttaa aina!