Pikasämpylät leivinjauheella


Kysyin jo tuolla Instagramin puolella että voiko leipoa kerralla vain viisi sämpylää. Kyllähän se vähän naurettavan pieneltä määrältä kuulostaa mutta jos illalla puoli yhdeksän aikaan alkaa tekemään lämmintä leipää mieli ja syöjiä on vain yksi niin hyvin voi tehdä viisi sämpylää.

Kello on jo sen verran paljon, aamulla aikaisin töihin lähtö eli silloin ei huvita alkaa tekemään sellaista sämpylätaikinaa jota täytyisi kohotella. Nämä leivinjauheella kohotetu sämpylät valmistuvat jopa 20 minuutissa, siinä on jo paistokin laskettu. Taikinan tekemiseen riittää kulho ja vaikka ruokalusikka.

3½ dl vehnäjauhoja (voit korvata osan sämpyläjauhoilla tms)
1 dl kaurahiutaleita tai
½ dl kaurahiutaleita + ½ dl siemeniä
1 rkl leivinjauhetta
1 tl suolaa
1 tl sokeria
2½ dl vettä

Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää vesi. Sekoita sekaisin. 

Nostele taikinasta kahdella lusikalla sämpylät leivinpaperin päälle. Voit ripotella pinnalle halutessasi siemeniä tai kaurahiutaleit.

 Paista 225 asteessa 13-15 min.

Kommentit

  1. Joskus kaipaa just tällaista pikaohjetta. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyvä että löytyy muitakin pikaohjeista pitäviä. :)

      Poista
  2. Tämä kuulostaa hyvältä ja erityisesti haluan kokeilla tätä gluteenittomiin jauhoihin 🤗 Kiitos ohjeesta 🙏🤩

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva! Kerroppa sitten tuliko glut.jauhoilla myös hyviä pikasämpylöitä. :)

      Poista

Lähetä kommentti

Jätä kommentti, se ilahduttaa aina!