Daim-viipaleet

200g      voita
200g      sokeria
1            keltuainen
2 rkl      siirappia
3 tl        vaniljasokeria
5 dl        vehnäjauhoja
2 tl        soodaa
1 pss     Dajm-rakeita (100g)

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää keltuainen vatkaten sekä siirappi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää yhdessä dajmin kanssa taikinaan.
Leivo taikinasta sormen paksuisia tankoja. Paista 200'C. Leikkaa tangot heti uunista oton jälkeen vinoiksi viipaleiksi.