Rocky road kupit




Rocky roadeja olen nähnyt monessa blogissa ja olen saanut niitä myös maistaa, kiitos Jaana!  Nyt tein näitä sitten joulun naposteluhetkiin. Yleensä olen nähnyt sellaisia että massa on kaadettu laakealle vadille, josta on sitten leikattu palasia. Itse annostelin massan pieniin paperivuokiin, josta namipalan pystyy siististi syömään, ilman suklaasormenjälkiä.... 

500g suklaata (käytin monenlaista suklaata; Marianne, Geisha, Fazerina, DaCapo, tumma suklaa yms.)
130g pieniä vaahtokarkkeja
130g pähkinä-mantelisekoitusta (sekoitus sisälsi mm. pistaasipähkinöitä, saksanpähkinöitä, manteleita, cashewpähkinöitä) 


Sulata suklaat. Pilko pähkinät. Lisää sulaan suklaaseen vaahtokarkit ja pienityt pähkinä. Annostele massa pieniin paperivuokiin. Laita kylmään kovettumaan. Annoksesta tuli n.40 kpl.

Kommentit