Maratonkakut 50-vuotiaalle

Sain pyynnön tehdä kakut 50-vuotiaalle miehelle, jolla on takana 38 maratonia. Yhden kakun päälle haluttiin 50 lenkkaria ja toisen päälle kaikkien maratonmatkojen paikka, aika, päivämäärä. Monen monta kilometria on kyllä sankari juossut, kun matkoja on niin monta takanapäin.

2 x 30h kakkupohja

Täyte: passionmousse

Kuorrutus: marsipaania, jonka alla passionsiirapilla maustettua voikreemiä

Koristeet: marsipaania ja sokerimassaa. Ruusut marsipaania, pinnalla suihkaus helmiäistä.