Ristiäiskakku kukkasilla ja marengeilla

Toinen hempeän värinen kakku ristiäisiin. Kreemipintaisen kakun voi mukavasti koristella marengeilla, pelkäämättä että marenki alkaisi sulamaan. Koristeeksi toivottiin myös ruusuja vaaleanpunaisen eri sävyin. Vaalean kakkupohjan täytteenä on passion-valkosuklaamousse.