sunnuntai 23. lokakuuta 2016

Pizzarulla


Pizza muutti muotoaan rullaksi. Joku aika sitten näin jossain sosiaalisen median kanavassa tällaisen rullan, joka jäi mieleeni kummittelemaan. En löytänyt enää sitä ohjetta joten tein omalla pizzapohjan ohjeella taikinan ja täyteeksi tuli aineita mitä kaapissa sattui olemaan.

Mietin että jääkö taikina sisältä pehmeäksi ja "raa'aksi mutta ei jäänyt, rullan pinta on rapea ja sisältäkin kypsyi hyvin. Kaulin taikina aika ohueksi. Muista käyttää kaulatella hyvin jauhoja, jotta taikina ei tartu alustaan kiinni.

Pohja
2 dl vettä
30g hiivaa / 2 tl kuivahiivaa
2 rkl öljyä
1 tl suolaa
n. 4½ dl vehnäjauhoja

Täyte
400g jauhelihaa
½ pkt pekonia
120g fetajuustoa
1 salottisipuli
1 valkosipuli
1 prk tuorejuustoa tomaatti-basilika
suolaa
chilijauhetta
mustapippuria
paprikajauhetta
juustoraastetta
1 pieni prk tomaattipyrettä

Valmista pizzataikina. Anna taikinan kohota. 
Valmista täyte. Pilko pelkoni pieneksi ja ruskista se. Ruskista myös jauheliha ja sipulit. Mausta jauheliha. Sekoita keskenään jauheliha, pekoni ja tuorejuusto.
Kauli kohonnut taikina pellin kokoiseksi levyksi. Levitä pinnalle tomaattipyre. Levitä seuraavaksi jauheliha-pekonitäyte, ripottele fetakuutiot ja lopuksi juustoraaste. Kääri rullalle. Nosta pellille ja ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista 200 asteessa n. 25-30 min.



Mihin muuhun muotoon pizzan voisi laittaa? :)



35 kommenttia:

  1. Näyttääpä hyvältä,tuota on pakko kokeilla

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Suosittelen kokeilemaan. Täytteet voi muuttaa oman mielen mukaiseksi.

      Poista
  2. Toimisi varmasti erinomaisesti illanistujaisissa tarjoiltavana suolapalana. Pysyikö hyvin koossa, kun leikkasi palasia?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sopii hyvin tarjottavaksi illanistujaisiin. Pysyi oikein hyvin koossa leikatessa.

      Poista
  3. Kunnon pitsakääretorttu! Varmasti hyvää!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Todellinen pitsakääretorttu. :D

      Poista
    2. Pizzakääretorttu on kääretorttu mun makuun! NAM!

      Poista
    3. Sama täällä – tämmöiset kääretortut on minulle juuri passeleita.

      Poista
  4. Youtubessa törmäsin videoon, jossa valmistettiin pizzatuutteja. Näyttivät herkullisilta nekin. :) (pizza cones)

    -Emm

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Täytyypä käydä katsomassa millaisia ovat pizzatuutit.

      Poista
  5. Tää onkin tosi hauska idea! Eipä oo tullu mieleen, tehä pizzasta rullaa :)).

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ei minullakaan ole aiemmin tullut tällainen mieleen, tulee varmasti tehtyä uudelleenkin.

      Poista
  6. Pakko testata heti seuraavana viikonloppuna!

    VastaaPoista
  7. Vau, aivan mieletön rulla. Nyt iski taas rullamania :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kääräise sinäkin seuraava pitsasi rullalle. ;)

      Poista
  8. Hauska rulla. Mun mies on niin puristi pizzojen suhteen että hänelle en uskaltaisi edes ehdottaa tällaista :D

    VastaaPoista
  9. Munakasrulla on tuttu, tämä uusi hauska tuttavuus!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Munakasrullaa olen itsekin tehnyt usein mutta pizzarullan rullaaminen oli minulle uutta. Nyt sekin on testattu.:)

      Poista
  10. Hauska idea! Olen tehnyt munakasrullia samantyyppisellä tekniikalla, mutta pizza ei kyllä ole käynyt mielessä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kokeileppas rullata seuraava pizza rullaksi, maistuu niinkin. :)

      Poista
  11. Pitsa on parasta, muodossa kuin muodossa! :D

    VastaaPoista
  12. Tossa menee isompikin pizza pieneen tilaan! Noitahan mahtuu pellille 2-3?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Totta, tuota en ajatellutkaan. Voi hyvinkin mahtua 3 rullaa samalle pellille.

      Poista

Jätä kommentti, se ilahduttaa aina!