sunnuntai 27. marraskuuta 2016

Päärynä mutakakkuset


Instagramia tulee selailtua usein, useita kertoja päivässä. Jos näen siellä jonkin kivan idean niin ensin annan siitä palautetta idean antajalle ja usein tulee otettua kuvakaappaus siitä. Näitä kuvakaappauksia onkin sitten kertynyt galleriaani ihan kiitettävä määrä. Nämä mutakakut päärynällä ovat yksi sellainen.

Suklaa ja päärynä sopivat erinomaisesti yhteen. Minulle maistuu pelkkä mutakakkukin mutta tämä päärynä toi kivan lisän ja raikastuksen muuten niin makeaan kakkuun.


Annoksesta tulee kaksi annoskulhoa.

2 pientä päärynää

60g voita
60g tummaa suklaata
1 kananmuna
1 dl sokeria
1 rkl vehnäjauhoja

Sulata kattilassa voi ja suklaa, anna jäähtyä. Vaahdot kananmuna ja sokeri. Lisää suklaa-voiseos ja vehnäjauhot taikinaan, sekoita varovasti tasaiseksi. 

Kuori päärynät ja poista kanta. Laita päärynä annoskulhoon ja kaada taikina kulhoon. Paista 200 asteessa 15-20 min, riippuen siitä kuin pehmeä sisuista mutakakkua haluat syödä.


Vaniljajätskipallo piparimurulla kruunaa koko annoksen.


Jos ei päärynä maistu niin kokeileppas laittaa sekaan piparia.




37 kommenttia:

  1. Nam, miten herkullisen kuuloinen resepti. Ja kauniita kuvia!

    VastaaPoista
  2. Ihanalta näyttää! Kiva lisä mutakakkuun.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Päärynä vie vähän äkkimakeutta pois.

      Poista
  3. Minulla on mietinnässä joulun jälkkäri ja kahvipöydän tarjottava. Tässä voisi olla ainesta :)

    VastaaPoista
  4. Instagram on kyllä aivan mahtava tapa selata uusia ideoita. Näyttää maukkaalta!

    VastaaPoista
  5. Vastaukset
    1. Päärynä-suklaavinkki oli kyllä hyvä.

      Poista
  6. Vastaukset
    1. En käsitä mihin kummasin viestin. Kuitenkin yritin kirjoittaa jo edelliseen "hauska idea ja kaunis esillelaitto" :)

      Poista
    2. Kiitos kommentista, vaikka ensimmäinen jonnekin hävisi. :)

      Poista
  7. Ihana jouluherkku! Näyttää niin herkulliselta vaikka joulupöytään :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Joulupöytään tämä sopisi oikein hyvin.

      Poista
  8. Just tein piparimutakakkua :) päärynä on ihana pari myös. Toi kuvakaappaus instagramista oli kans kätevä idea! Sitä kun aina miettiii miten kaikki ne ideat muistaisikin.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Piparimutakakku kuulostaa aivan täydelliseltä, toivottavasti jaat reseptin.

      Poista
    2. Saara, piparimutakakku maistui kyllä myös hyvälle, sitä täytyy tehdä uudelleenkin. Kyllä, kuvakaappaukset ovat näppäriä, jäävät hyvin muistiin galleriaan.

      Poista
    3. Alisa, piparimutakakkua täytyy tehdä uudelleen, silloin voisi reseptin kirjoittaa muistiin.

      Poista
  9. Mutakakut on niin hyviä ja kun sinne upottaa vielä jotakin herkkua. Kiitos vinkistä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mutakakkuun voisi upottaa melkein mitä vaan, herkkua siltikin.

      Poista
  10. mulla on jonkin aikaa kytenyt vähän samanlainen idea - vielä pitäis päästä toteuttamaankin se :-)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Toteutappas sinäkin oma ideasi, tulen sitten kurkkaamaan. :)

      Poista
  11. Näyttävä ja aika ison oloinen jälkiruoka. Mutta josko sitten rakentaakin pääruuan kevyeksi :)?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Jälkiruoan jaksaa aina syödä. ;) Tämä sopisi myös kahvipöydän herkuksi, muuta ei sitten tarvitsiskaan.

      Poista
  12. Onpas hauska ja helppo resepti!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tämän kyllä osaa tehdä kuka vaan, helppo resepti on.

      Poista
  13. Tosi kiva resepti! Minua alkoi heti houkuttelemaan piparimutakakku.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Piparimutakakku maistui myös hyvälle.

      Poista
  14. Instagramin ja Pinterestin takia nykyään ei ideoita puutu, enää tarvitsisi löytää aikaa toteuttaa ne kaikki herkut. Kuten vaikka tämän - näyttää niin herkulliselta!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Se on totta, ideoita kyllä löytyy kunhan ehtisi ne toteuttaa. Aikaa siis kaipaisin minäkin lisää.

      Poista

Jätä kommentti, se ilahduttaa aina!