Hevostytön synttärikakku

Sain tehdä 10-vuotiaalle, hevosista pitävälle tytölle synttärikakun. Toiveena oli että kakun päällä olisi hevonen. Vähän meinasi tuottaa ongelmia tuo hevosen muotoilu... :)

6 munan kakkupohja

Täyte: mansikka-appelsiinimousse

Kuorrutus ja koristeet: marsipaania ja sokerimassaa