Kesäkakku

Erään työpaikan juhannusjuhlille sain tehdä kakun. Kakkuun sain aika vapaat kädet, joten kukkia kesän kunniaksi. Keskellä olevat kirjaimet ja numerot liittyvät työpaikkaan. Kakkuhelmi on tehnyt usein tällaisia kukkakakkuja, joten idea sieltä.

Täyte: mansikkamousse 

Kuorrutus: sokerimassaa, pinnalle kynäruiskulla vihreää väriä.

Koristeet: sokerimassaa