Puolukkatäytteiset konvehdit


Jouluko lähellä kun konvehtipäivityksiä alkaa tulemaan? Ei, ei, vielä on jouluun aikaa mutta nyt harjoitellaan jotain muuta varten. Valkosuklaakuoren sisällä on puolukkatäyte. Edellisessä konvehtipostauksessa oli myös syksyisiä lehtikonvehteja. Näiden konvehtien pintaan väri on tullut kynäruiskulla eli konvehtimuotti ensin ruiskutettiin värillä, sen jälkeen vasta suklaa valettiin. Paljon paremman näköinen pinta tulee tällä tavalla kuin että värin laittaisi siveltimellä kuten edellisissä.

Vuodatuksen blogissa oli ohje vaihekuvineen konvehtien valmistukeen. Yritän saada sen jossain välissä siirrettyä myös tänne, jos siitä olisi apua jollekin.



Kommentit

  1. Nam! Samaa mieltä kyllä, että näissä on vielä noita edellisiä konvehtejakin kauniimmin asettunut tuo väri, todella kauniita syksyn värisiä konvehteja :) Onko tähän puolukkatäytteeseen ohjetta jossakin olemassa, tai voisitko laittaa sen tänne? Olisi kiva päästä testaamaan :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Edellisiä konvehteja tehdessäni kynäruisku oli eri paikassa missä minä joten en pystynyt sitä käyttämään. Täytyi tyytyä siveltimeen. Kynäruiskulla värin saa tasaisemmin ja nätimmin.
      Täytteen ohjeen voin lisäillä myöhemmin. Nyt vielä testailen sitä.

      Poista
  2. Kauniita.... nämä konvehti-jutut on minulle täyttä heberaa. ;)

    VastaaPoista
  3. Oi kun kauniita :) käyppäs vilkaisemassa blogiani siellä on tunnustus sinulle :)

    VastaaPoista
  4. Mä ainakin haikailen ohjetta täytteelle. Isänpäiväksi kun ajattelin konvehteja tehdä :)

    VastaaPoista
  5. Näyttää kyllä hyvältä! Pitäisiköhän jo itsekin rohkaistua ja kokeilla konvehtien tekoa.. :)

    VastaaPoista
  6. Nuo vaihekuvat olisi kyllä ihan kiva saada. :) Itse sain viime jouluna avomiehen siskolta silikonisen konvehtimuotin joululahjaksi, mutta vielä on korkkaamatta... Tosin täytyisi ensin varmaan opetella suklaan temperointikin ennen kuin alkaa kokeilemaan konvehteja. :D Olisi kiva tehdä jouluksi konvehteja vaikka parhaille ystäville lahjaksi :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Yritän laittaa konvehtiohjeet vaihekuvineen tässä joku päivä. Suosittelen suklaan temperoimista, jos haluaa tehdä hyviä konvehteja. Mielestäni jos alkaa tekemään konvehteja niin silloin ne kannattaa tehdä alusta asti oikein eli aloittaa temperoinnista. Mutta sitä kun harjoittelee niin se kyllä onnistuu! :)

      Poista
  7. Hei, mistä noita kynäruiskuja saa ostaa? entäs värejä siihen?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kynäruiskun ostin Motonetistä. Niitä myydään myös leivontatarvikeliikkeissä mutta hinta on huomattavasti korkeampi.
      Suklaavärejä saa leivontatarvikeliikkeistä. Itse taisin ostaa Leipurin putiikista.

      Poista
    2. Kiitos tuhannesti! Matkaankin heti huomenna Motonetiin.

      Poista
    3. Hei, tarkoitatko tätä? http://kauppa.motonet.fi/web/guest/etusivu#productid=75-1930

      Jos tarkoitat, niin oletko ollut tyytyväinen tuohon?

      Nimim. samaa harkitseva

      Poista
    4. Kyllä tarkoitan tuota. Olen ollut tyytyväinen tuohon kynäruiskuun.

      Poista
    5. Ok, kiitos. Mahdanpa rientää tänään ostamaan sen. Nimim. samaa harkitseva

      Poista
  8. Eli pitääkös kynäruiskuun käyttää joitakin erityisvärejä? Vai voinko käyttää esim. Wiltonin pastavärejä?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kynäruiskussa käytetään nestemäisiä värejä.ja suklaan kanssa käytetään kaakaovoilla ohennettuja suklaavärejä.

      Poista
  9. Hei!

    Osaatko sanoa, voiko elintarvikkeiden maalaamiseen käyttää ponneaineella (propaani+ butaani) toimivaa kynäruiskua?

    VastaaPoista
  10. Ensimmäinen kynäruiskuni oli ponneaineella toimiva. Kyllä sillä voi maalata. Sillä ei saa ihan niin hyvää jälkeä kuin kompressorilla toimivalla.

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Jätä kommentti, se ilahduttaa aina!