Prinsessasynttärit


1-vuotias juhlii synttäreitään prinsessateemalla. Kakun päälle haluttiin vaaleanpunainen kruunu ja valkoisilla / lumisilla kirjaimilla nimi ja ikä.


Kakun täytteenä on vadelma- ja valkosuklaamousse. Kuorrutus sokerimassaa.


Kakun pinta sai kimallusta helmiäisestä sekä lumisuutta lumijauheesta. Kakun alareunaan kokeilin erilaista koristelua pallopäisellä marsipaanityövälineellä.


Cake popsit kuuluvat tietysti synttäreille. :) 


Valkosuklaan alla on suklaisesta kakkupohjasta tehty massa, josta pallot pyörittelin.


Kinkkutäytteisiä tuulihattuja suolaiseksi tarjottavaksi.

Onnea 1-vuotiaalle Lidialle!





Kommentit

  1. Olisi kiva tietää cakepopsien taikinan resepti. On aika tumman ja herkullisen näköinen!
    Anniina

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Valitettavaseti reseptiä ei ole antaa. Pohja on vähän kuin browniepohja eli tiivistä ja kosteaa.

      Poista
  2. Mahtava taito ja ihanat ideat asuvat kyllä keittiössäsi !

    makeaa Ystävänpäivää!

    VastaaPoista
  3. Ihania herkkuja! Cake popsit on mun leipomislistalla pian! :)

    www.polkadotcookie.com

    VastaaPoista
  4. Aivan ihania! Oma blogini sai tunnustuksen, jonka haluan nyt jakaa sinulle...

    VastaaPoista
  5. Ihania, miten olet toteuttanut tuon kruunun? Oisko mitään niksejä sen tekoon, ei ole itsellä vielä onnistunut ja muutaman kuukauden päästä pitäisi kakkuun sellainen saada :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kaulin ja leikkaan suorakaiteen muotoisen levyn. Veitsellä tai marsipaanityövälineellä leikkaan kruunun sakarat. Sen jälkeen laitan esim pullon ympärille folion ja folion päälle kiepautan "kruunulevyn" ja liimaan vedellä saumakohdan yhteen. Sitten kun kruunu on kokonaan kuivunut, nostan pullon keskeltä pois, poistan folion. Sitten vain kruunun koristelu.

      Poista

Lähetä kommentti

Jätä kommentti, se ilahduttaa aina!