Lakka-piparipavlova
Tämän jälkiruoan ideointi lähti liikkeelle ylimääräisestä marengista. Mukaan tarttui kerma-rahkaseos, lakat ja myös hieman joulun makua, piparit. Näistä tulikin kiva yhdistelmä. Kerma-rahkaseosta maustoin ruokokidesokerilla, jota ripottelin myös lopuksi pinnalle. Antaa kivan värin.
Näistä aineista saa hyvin tehtyä myös jälkiruoan kakun muodossa. Tällä kertaa syöjiä oli vain neljä, joten tein annosjälkiruoat. Näitä annosjälkiruokia ei kannata koota kovin montaa tuntia ennen kuin ne syödään. Marenki alkaa jonkin verran pehmenemään. Itse tein nämä noin tuntia aiemmin, hyvinä säilyivät sen ajan.
Tässä on kyllä sellaisia raaka-aineita, ettei voi olla muuta kuin superhyvää! Ihana yhdistelmä tuo lakka ja piparit :-)
VastaaPoistaTuo kerma-rahka on hyvä tuote..sillä saa hyviä täytteitä! Ihanan näköinen jälkiruoka :)
VastaaPoistaTässä en käyttänyt valmista seosta vaan erikseen vaahdotin kerman ja lisäsin rahkan ja sokerin sekaan. :)
Poista