perjantai 17. huhtikuuta 2015

Vinkit sämpylöiden leivontaan



"Vieraskynä"
Tässäpä vinkki miten saat tehtyä nopeasti  ison annoksen sämpylöitä. Tämä ei ole minun vinkki vaan isäni, joka on kovin ahkera leipoja. ☺ Tämä ei ole myöskään mikään uusi vinkki, moni on varmasti tällä tavalla jo hyvin pitkän aikaa leiponu.
"Valmista sämpylätaikina, kohota liinan alla. Kaada kohonnut taikina pöydälle, tee siitä pötkylä ja leikkaa lastalla sopivia palasia. Nosta palaset pellille leikkauspinta ylöspäin, kohota liinan alla ja paista kauniin ruskeiksi. Herkulliset sämpylät maistuvat voin kera. 
Tämä kuvassa oleva pelti ei mahdu sähköuuniin vaan sämpylät on paistettu leivinuunissa.

1 kommentti:

  1. Helppoa ja nopeaa. Ja mikäs sen parempaa kuin tuore sämpylä..

    VastaaPoista

Jätä kommentti, se ilahduttaa aina!