lauantai 21. maaliskuuta 2015

Suklaakahvikakku


Tämä kahvikakku menee siihen kategoriaan "helppo, nopea valmistus, kaikki aineet sekaisin kulhoon". Tätä ei siis vatkailla vaan nopea sekoitus riittää. Tästä kakusta tuli mukavan kostea. Tätä ohjetta voi myös muokata haluamasi makuun. Nesteeksi laitoin tähän appelsiinimehua, tilalle voit laittaa kahvia / omenamehua tms. Suklaaksi käy mikä suklaa vaan, kaapista löytyi tällä kertaa mantelikrokanttimaitosuklaata, jossa on myös merisuolahippuja. Jos et halua suklaakakkua, poista ohjeesta kaakaojauhe ja suklaa.



5 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
3 rkl kaakaojauhetta
2 dl kermaa
3 kananmunaa
150g voisulaa
1 dl appelsiinimehua
100g suklaata

Sekoita kuivat aineet kulhossa sekaisin, Rouhi suklaa, lisää kaikki loput aineet kulhoon. Sekoita nopeasti tasaiseksi esim. sähkövatkaimella. Kaada voideltuun kakkuvuokaan (en jauhottanut millään). Paista 175 asteessa n. 1h. Kumoa jäähtynyt kakku ja koristele sulatetulla suklaalla.




8 kommenttia:

  1. Vastaukset
    1. Resepti pysyy täällä tallessa mutta sen voi myös kopioida omaan vihkoon. :)

      Poista
  2. Tällaiset kaikki-ainekset-sekaisin-reseptit on kyllä ihan huippuja! Kiitos, tätä täytyy kyllä testata!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tällaiset ohjeet ovat nopeita tehdä ja ei tarvitse miettiä että kuinka kauan sitä voita ja sokeria onkaan hyvä vaahdottaa.

      Poista
  3. Mm, ihana ohje!:) Kahvikakkufani tykkää! Tosi kostean ja mehevän näköinen kakku on.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva että ohje tuntuu mieleiseltä. Kostea tästä kakusta kyllä tuli ja herkullista. :)

      Poista
  4. Ai ihana! Kuinka kauan tätä kannattaa säilyttää, ettei kuiva liikaa?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sitähän sanotaan että kahvikakku paranee vanhetessaan. ;) Hyvin suojattuna säilyy kosteana useamman päivän.

      Poista

Jätä kommentti, se ilahduttaa aina!