Donitsit uunissa


Kokeilin tehdä uudemman kerran donitseja uunissa. Nämä onnistuivat maultaan vähän paremmin mitä edelliset. Mutta kyllä ne öljyssä paistettavat voittavat nämä uunissa paistettavat ihan täysin, joten vappuna herkutellaan niillä. 

Näihin donitseihin otin ohjeen Bakevillen blogista, jota vähän muokkasin. Annoksesta tulee 10 donitsia.

2 dl vehnäjauhoja
½ dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
½ tl vaniljasokeria
1 kananmuna
½ dl maustamatonta jogurttia
2 rkl voita
2 rkl maitoa
1 rkl sitruunamehua

Sekoita kuivat aineet kulhossa, lisää muut aineet. Sekoita nopeasti tasaiseksi, älä vatkaa jotta taikina ei sitkisty. Laita massa pursotinpussiin ja pursota donitsivuokaan. Paista 175 asteessa n. 10 min. Jäähdytä donitsit ennen kuorrutusta.


Jäähdytä donitsit ennen kuorrutusta. Näihin sulatin maitosuklaata ja valkosuklaata.




Kommentit

  1. Ei öljyssä paistettuja korvaa mikään...mutta ihan hyviä nämäkin. varsinkin omaan makuun on sokerissa pyöriteltynä :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllä minä seuraavaksi teen niitä öljyssä paistettuja ja pyörittelen niitä myös sokerissa. ;)

      Poista
  2. Ihanan kesäisiä kuvia!!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tykkään niin kun valo on lisääntynyt ja kesää odotan kovasti. :)

      Poista
  3. Vastaukset
    1. Kiitos! Seuraavaksi teen kuitenkin niitä öljyssä paistettuja. :)

      Poista
  4. Maukkailta näyttävät:) Jos ei ole salainen resepti se millä perinteisiä munkkeja paistat niin ehtisitkö laittaa tänne lähi aikoina? Kiitos blogista!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Munkkireseptini ei ole salainen koska minulla ei ole mitään "omaa" vakio-ohjetta vaan kokeilen joka vuosi jotain uutta. :)

      Poista
    2. Näinpä :) Kiitos vastauksesta! Aurinkoista vappua sinulle!

      Poista

Lähetä kommentti

Jätä kommentti, se ilahduttaa aina!