Kakut väitöstilaisuuteen

Sain tehdä kaksi levykakkua väitöstilaisuuteen. Tilaisuuteen saapui sen verran paljon kuulijoita, että päätimme valmistaa kakut levykakkuina. Pohjana käytin leivospohjia. Tilaisuutta ajatellen, halusin tehdä kakkuihin yksinkertaiset koristelut. Kokosin kukka-asetelman laatan päälle, jolla pystyin varmistamaan että koristeet eivät ala sulamaan kerman pinnalla.

Täyte: vadelmahillo, pakastevadelma, kerma

Koristeet: sokerimassa, ruusumassa