Suklaa-appelsiinirulla
Nopea jälkiruoka sunnuntain lounaalle.
Tumma kääretorttupohja
4 kananmunaa
1½ dl sokeria
1½ dl vehnäjauhoja
½ dl perunajauhoja
2 rkl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
Vaahdota huoneenlämpöiset kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne siivilän läpi vaahdon sekaan nuolijalla sekoittaen. Kaada leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista 200 asteessa n. 7 min. Kumoa paistunut pohja leivinpaperin päälle. Anna jäähtyä.
Täyte:
2½ dl kermaa
1 pkt appelsiinituorejuustoa
150g suklaata
2 rkl sokeria
Sulata suklaa. Vaahdota kerma. Sekoita tuorejuuston sekaan sokeri ja sula suklaa. Lisää lopuksi kermavaahto. Levitä pohjan päälle ja kääri rullalle.
Kuorrutus:
1½ dl kermaa
100g suklaata
Sulata suklaa. Vaahdota kerma ja siihen sula suklaa. Levitä rullan päälle ja koriste.
Pinnalle kaakaojauhetta, valkosuklaalastuja, suklaakoristeita
Kommentit
Lähetä kommentti
Jätä kommentti, se ilahduttaa aina!