Ristiäiskakku marjoilla

Viikonloppuna vietettiin eräässä kodissa ristiäisiä. Sain tehdä pienokaisen ensimmäiseen juhlaan kakun.

Ristiäiskakuksi toivottiin kermakuorrutteista kakkua. Kakussa on täytteenä vadelmamousse. Kermapinnalle toivottiin kuviota kuvioraapalla tehtynä.

Tuoreet marjat sopivat hyvin kermakakkujen koristeeksi. Tilaajan toiveena oli että marjoja olisi vain yhdessä kohtaan.

****

Astuos, pienoinen,

siunatuin askelin,

enkelin kädessä käsi.

Rukouksin odotettu,

kiittäen vastaanotettu,

sinä,

suven puhdas kukka.

(A.Rättyä)

Onnea perheelle pienokaisesta!