90-vuotiaan juhlat

Saimme viettää pappani syntymäpäiviä, hän täytti 90-vuotta.  Juhlat olivat Wanhassa Aapiskukossa Kalajoella. Juhlapaikka oli kyllä kaunis juhlien pitoon. 

Sain tehdä juhliin kermakakut. Marja-aikaan ei ollut vaikea päättää kakkujen koristelua, tuoremarjat pääsivät koristeeksi. Vielä ei ollut näillä mailla mustikat kypsiä, joten niitä en saanut. Mansikat, vadelmat ja boysenmarjat löytyivät kaupan hyllyltä, kaikki suomalaisia marjoja.

Kakut oli laitettu tarjolle kuljetusalustoilla. Hyvin ne pystyi niistäkin leikkaamaan vaikka mielellään olisin nähnyt kakut lasilautasilla. 

Kakkujen täytteeksi keitin mansikkahilloa. Täytteenä on myös kermaa, kuorrutus on kermaa.