keskiviikko 27. toukokuuta 2020

Ruusuiset suklaamuffinssit


suklaamuffinssi

Nämä ruusuiset minikuppikakut olivat meidän etähäiden kahvipöydässä. Olivat kyllä juuri sopivan kokoisia kun tarjottavaa oli muutakin. Ja pikkutytöt kävivät kilvan näitä nappaamassa. 

Pienestä taikinasta saa tehtyä monta muffinssia kun ovat niin pieniä. Tästä annoksesta tulee n. 30 kpl.


150g pehmeää voita
1½ dl sokeria
2 kananmunaa
1½ dl vehnäjauhoja
½ dl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
1 rkl öljyä
100g suklaata (käytin maitosuklaata jossa mantelikrokanttia)

Kuorrutus
150g voita
½ prk maketutettua kondensoitua maitoa
(vaahtokarkki-aromia)
pastaväriä

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen, hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Lisää lopuksi öljy ja sulatettu suklaa. Laita pienet muffinssivuoat minimuffinssivuokapeltiin ja jaa taikina. Paista 175 asteessa n. 12 minuuttia.

Kuorruta jäähtyneet muffinssit. Vaahdota pehmeä voi vaaleaksi vaahdoksi. Lisää kondensoitu maito ja halutessasi aromia. Värjää kreemi pastavärillä. Pursota ruusuke muffinssin päälle (käytin Wiltonin 1M tyllaa)


Ihania pieniä herkkuja vaikka koulun päättäjäiskahveille. 




3 kommenttia:

  1. Ihanalta näyttää nuo pursotukset. Pitää kyllä ottaa testiin tuo kuorrutus, vaikuttaa hyvältä. Ja kiva idea etähäät. ��

    VastaaPoista
  2. Nam miten herkulliset ja kauniit muffinsit <3

    VastaaPoista
  3. If you be part of clubs or incentive applications, certain you|ensure you|be sure to} usually are not playing in} just to build up rewards. This is a dangerous apply, and you might find yourself spending rather more to get a perk that isn't worth it. Players are rated at multiple of} steps, from novice to whale, and gamers' clubs also SM카지노 have multiple of} ranges. Read about them and be taught the place you stand; your level can change in a couple of of} hours of play. Walk into the on line casino with only the cash might be} playing in} with.

    VastaaPoista

Jätä kommentti, se ilahduttaa aina!