Keväiset suklaa-pistaasileivokset


Pääsiäinen meni mukavasti mökillä. Aurinko paistoi koko ajan niin ihanasti että järven jäällä kävely tuntui oikeinki mukavalta. :) Pääsiäispyhänä tein nopeita leivoksia. Murokupit olin jo tehnyt joskus aiemmin, jotka otin kotoa mökille mukaan. Murokuppien ohje löytyy täältä. Leivoksia tulee tällä ohjeella n. 20 kpl. En käyttänyt näihin leivoksiin liivatetta ollenkaan koska sitä ei ollutkaan kaapissa. Massasta tuli vähän löysää mutta pysyi hyvin kupissa. Suklaa vähän "hyydyttää" massaa. Jos haluat niin massaan voi laittaa muutaman liivatelehden tuomaan kiinteämpää koostumusta.

4 dl kermaa
100g rahkaa
200g maitosuklaata
1 rkl appelsiinimehua
n. 2 rkl sokeria
n. 15 pistaasipähkinää

Sulata suklaa. Vaahdota kerma. Sekoita kaikki muut aineet keskenään paitsi pähkinät. Pursota massa murokuppeihin. Rouhi pähkinät ja ripottele leivoksen päälle. Koristele.







Kommentit