Vadelmainen ristäiskakku

Pienen tyttövauvan ristiäisisiin pyydettiin saman tyylistä kakkua minkä tein pari viikkoa sitten. Tähän kakkuun tuli tuoreita vadelmia ja kermaa sisälle. Kakun täyttämisen aloitin siitä että lähdin poimimaan vadelmat vadelmapuskista. Ajattelin töiden jälkeen nopeasti käydä sen verran poimimassa että riittävät kakun täytteeksi. Mutta eihän sieltä malttanut lähtä heti pois kun oli niin paljon isoja vadelmia, jotka odottivat poimijaa. :) Kakkuun haluttiin myös edellisen kaltainen epätasainen kermakuorrutus.

Kohta loppuu tämä aika että saa hyvin tuoreita marjoja, mutta nautitaan vielä kun niitä saa. :)

Onnea pienokaiselle, vanhemmille ja isosiskolle!