Muropohja, muottilevyllä

Erilaiset murokupit / leivospohjat ovat käteviä leivosten pohjia. Näitä pystyy tekemään paljon kerralla. Osan voi heti käyttää ja osan voi laittaa odottamaan myöhempää käyttöä. Näiden tekemisessä ei mene kauan aikaa, jos vuokia on enemmän kuin pari. :) Tein kolmea erilaista pohjaa, rypyläreunainen pyöreä, sileä "bebepohja" ja veneen muotoisia.

Rypyläreunaiset ja veneen muotoiset on tehty muottilevyllä ja bebepohjat yksittäisillä muoteilla. Yksittäisillä muoteilla tehtyihin löytyy ohje aiemmasta päivityksestä, joka löytyy täältä.

Muottilevyihin laitan valmistuohjetta tähän.

 

Kauli muromassasta 2-3 mm paksuinen levy ja ota siitä pyöreällä muotilla paloja.

 

Nosta palat muottien päälle ja painele muottiin. 

Huom! muottia ei tarvitse voidella eikä korppujauhottaa!

Pistele pohjat haarukalla.

 Jos haluaa että pohjat eivät kohoa mistään kohti, laita pohjan päälle leivinpaperin pala ja kuivia herneitä. Anna niiden olla puolet paistoajasta päällä. Nosta puolessa välissä paistoa "täytteet" pois ja jatka paistoa.

 

Veneen muotoiset tein ihan samalla tavalla kuin pyöreät. Näihin ei vaan mahtunut herneitä painoksi koska muottikolo on niin pieni. Kannattaa muistaa pistellä haarukalla hyvin niin se estää kohoamista.